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Sauveterre-de-Rouergue

Village possédant un patrimoine architectural médiéval remarquable et ses maisons en pierre ou à pans de bois.

  • Aveyron (12)
  • Les plus beaux Villages

Crédit photo : Vouvraysan

Sauveterre-de-Rouergue fut fondé en 1281. Situé au cœur du Ségala, dans l’Aveyron entre Rodez et Albi, ce village possède un patrimoine architectural médiéval remarquable.

Son plan d’urbanisme a traversé les siècles: les portes de saint Christophe et Saint-Vital, toutes deux fortifiées, les rues orthogonales et la place centrale aux 47 arcades. Ici ,l’histoire est présente partout. Il suffit de se balader dans les rues pour profiter des traces de son passé prospère de cité d’artisans. Parmi  elles les belles maisons en pierre ou à pans de bois, comme la collégiale Saint Christophe fondée au 14e siècle dont les façades sont ornées de blasons et de pierres sculptées.

La place de la création artisanale y fut si importante que Sauveterre-de-Rouergue se revendique encore aujourd’hui “bastide des métiers d’art”. D’ailleurs aujourd’hui ce domaine connait un regain de vitalité.

Fait amusant, le célèbre navigateur La Pérouse aurait dû naître dans ce village en 1741. Sa famille maternelle y possédait en effet une maison. Mais il naquit pour diverses raisons à Albi. La demeure familiale qui fut longtemps un presbytère accueille dorénavant des artisans d’art et fait partie intégrante de l’espace qui leur est dédié, nommé justement Lapérouse.

Quand partir à Sauveterre-de-Rouergue ?

D'après 1996-2025

Les journées sèches et douces ont été les plus fréquentes de mai à octobre, avec 18 jours en septembre.

  1. Septembre 18 jours
  2. Juin 16 jours
  3. Juillet 16 jours
Voir les douze mois
  • Janv 0 j
  • Févr 1 j
  • Mars 4 j
  • Avri 9 j
  • Mai 15 j
  • Juin 16 j
  • Juil 16 j
  • Août 15 j
  • Sept 18 j
  • Octo 13 j
  • Nove 2 j
  • Déce 0 j

Une journée « sèche et douce » compte moins d'un millimètre de pluie et une température de l'après-midi entre 18 et 30 °C. Nombre de ces journées par mois, observé sur 1996-2025. Ce n'est pas une prévision.

Météo à Sauveterre-de-Rouergue

Prévisions à 7 jours

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Source : Open-Meteo

Climat à Sauveterre-de-Rouergue

Ce qui a été observé sur 1996-2025, à 473 m d'altitude

Juillet a été le mois le plus chaud et le plus sec : 27 °C l'après-midi en moyenne, et 7 jours de pluie dans le mois. Sur les dix dernières années (2016-2025), les après-midis ont été 0,5 °C plus chauds que sur l'ensemble de la période.

Climat observé à Sauveterre-de-Rouergue sur 1996-2025, 330 observations par date
Mois Températures Jours de pluie Jours au-dessus de 30 °C
Janvier 13 jours -
Février 10 jours -
Mars 10 jours -
Avril 11 jours -
Mai 11 jours -
Juin 9 jours 5 jours
Juillet 7 jours 9 jours
Août 7 jours 9 jours
Septembre 8 jours 2 jours
Octobre 9 jours -
Novembre 12 jours -
Décembre 12 jours -

Fréquences réellement observées sur 1996-2025, à partir de 330 journées par date. Ce n'est pas une prévision : c'est ce que le temps a fait les années passées. Source : Météo-France, réanalyse SAFRAN-ISBA-MODCOU (SIM2), maille 8 km, Licence Ouverte v2

Que visiter, où manger et dormir à proximité de Sauveterre-de-Rouergue